EL TALLO
Es
el órgano generalmente aéreo. Que produce yemas y hojas o escamas, sostiene la
planta y conduce la savia
El
tallo posee geotropismo negativo y fototropismo positivo, es el órgano
circulatorio de la planta; desempeña el oficio del esqueleto en los animales y
el de venas y arterias ya que conduce el líquido alimenticio.
PARTES DEL TALLO
El tallo tiene las
siguientes partes externa
- Nudo: es el lugar donde se desarrolla una hoja
- Entrenudo: es el lugar o espacio entre dos nudos
- Yemas: son estructuras formadas por tejido meristematico hay varias clases de yema
- Yema apical: se encuentra en el extremo del eje principal del tallo y de las ramas. Está protegido por escamas y su función es producir tejidos para el crecimiento en longitud
- Yema axilar o lateral: se desarrolla en la axila que forma la hoja con el eje principal. esta a su vez puede ser:
- Ramales o foliales: son las axilares que producen ramas con hojas
- Florales o botones: son las axilares que producen ramas con flores
- Mixta: son las que producen ramas con hojas y flores
- Adventicias: son las que nacen en cualquier parte de la planta diferente a las axilas. generalmente como resultado de una lesión pueden desarrollarse en el tallo, raíces y hojas
- Estipulas: son hojas modificadas que se disponen en pares y protegen la yema axilar en algunas plantas como el frijol y el café.
- Cicatriz: es la huella que deja una hoja al caer, una yema. Los cotiledones.
CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS
Los
tallos pueden desarrollarse en el aire o en el agua o dentro de la tierra, y se
llamaran según el caso aéreo, acuático y subterráneo
Tallos aéreos: son los que se desarrollan en el aire. Se pueden
repartir en dos grupos: los leñosos que son duros y fuertes por tener una
sustancia llamada leño; y los herbáceos que son débiles y flexible y carecen de
leño. Los tallos leñosos suelen ser de corteza pardusca que se desprende con
facilidad los herbáceos son verdes.
Algunos
tallos aéreos reciben nombres especiales
- Troncos: es el tallo que se ramifica a cierta altura del suelo, es mas amplio en la base y se va adelgazando paulatinamente los arboles
- Estipetes: es un tallo leñoso no ramificado que termina en el vértice en un penacho de hojas y es ancho en casi toda su longitud ejemplo las palmeras
- Caña: es un tallo con frecuencia duro casi siempre hueco, con nudo muy saliente ejemplo la guadua, el maíz
- Bejuco: son tallos débiles que se levantan apoyándose en objetos vecinos, los hay leñosos y larguísimos; también herbáceos, la batatilla y el frijol
- Rastreros: son tallos herbáceos muy débiles que serpentean al suelo al cual se aferran por medio de raíces adventicias ejemplo el kikuyo
Tallos subterráneos: son los que se desarrollan dentro de
la tierra: se asemejan a raíces, de las que se diferencias por las yemas que
poseen. Son de tres clase
- Rizomas: son tallos alargados y a veces de crecimiento indefinido, con entrenudos cortos y yemas productoras de brotes aéreos ejemplo los helechos
- Tubérculos: son tallos cortos y gruesos ´por la acumulación de sustancias nutritivas de reserva ejemplo la papa y los cabios
- Bulbos: son tallos cortos con una sola yema en el apice y la base o platillo en forma de disco de donde brotan las raíces ejemplo la azucena y el Jacinto
FUNCIONES DEL TALLO
El
tallo desempeña tres oficios diferentes
- Almacena alimentos de reserva: en algunos tallos subterráneos y otros aéreos se acumulan grandes cantidades de sustancia que aprovechara más tarde la planta para su nutrición: por ejemplo la fécula en los tubérculos de la papa, el líquido azucarado de la caña de azúcar, etc. El hombre también los utiliza en su alimentación
- Es órgano de sostén: la planta tiene que elevarse en busca de luz y del calor solar que necesita y el peso de las hojas, las flores y los frutos en ocasiones enorme. Además los vientos, las tempestades, los golpes, etc. Sacuden con violencia las plantas. Para asegurar la estabilidad los tallos tienen un andamiaje muy resistente y al mismo tiempo muy flexible
- Conduce la savia: el líquido nutritivo que conserva la vida de la planta es la savia del suelo la toman las raíces en forma de agua con sales disueltas, y por los vasitos leñosos del tallo sube hasta las hojas: esa savia es la bruta o ascendente. En la hoja se carga de sustancias alimenticias fabricadas allí y luego regresa por los vasitos liberianos del tallo para ser repartida a todo los órganos de la planta.
